Métode boucher de la Villette :)
Sélectionner toute la courbe
Montrer Points
Séparer : virer le segment : redessiner la courbe voulue entre ces 2 points

ou virer la portion de courbe : dessiner la droite ventre ces 2 points

Unir
et voilà : c'est peut-être très automatique mais bon çà prend une seconde ;)

Pour obtenir une courbe sur une polyligne, utiliser l'outil "add point".
Tu peux ensuite supprimer le point original (à angle aigu) sur la courbe. Si tu souhaites placer ton nouveau point exactement sur l'ancien, tu peux t'aider des lignes de construction ou d'un objet point pour l'accroche...

Pour obtenir un angle aigu lorsque tu traces une courbe, tu as une option "make corner point" dans la boîte de dialogue de création de courbe. Tu peux aussi l'ajouter après avoir tracé ta courbe, en utilisant l'outil "add point" et en cochant la même case "make corner point".