Je ne vois pas bien où sont les difficultés ! :)
Il suffit de penser directement en "épais" méthode "boucher de la Villette" :)
Comme cela pas de problème d'épaississement :)

Prendre une une première sphère, (la grosse) la "cacher" (fonction Cache)
Prendre une 2ème sphère (la petite) même origine avec l'épaisseur souhaitée
Tout "décacher " (fonction Cache)
Sélectionner la 1ère Sphère (la grosse) Booléen Diff, la "cacher" (fonction Cache)
Cliquer la petite
On obtient une sphère "creuse" à l'épaisseur souhaitée
Valable pour tous volumes!

Et comme une ellispse3D creuse n'est qu'une sphère creuse que l'on a modifiée en Transformer / Taille 1D (une fois sur un axe, une fois sur un autre) :)
Il ne reste plus qu'à faire des Booléens Diff, Union, Coupe etc entre tous ces volumes :)

Avec cette technique tout est possible :)