C'est sympa d'étudier la question mais je pense que ce n'est pas encore abouti sur ce développement.
L'avantage important des courbes créées en offset : elles peuvent servir de courbes de niveaux pour l'outil tendre... en redessinant une courbe (ou découpe aux angles via des cercles), la géométrie cachée (les points) est totalement faussée.

Un petit exemple pour vérifier cela :



Bear17