Si le programme de rendu d'arrivée ne supporte pas les Ngones, il vaut mieux utiliser les Quad + triangles ou simplement les triangles seuls ;)

Pour la propreté du maillage comme on peut visualiser directement le résultat du maillage suivant les paramètres choisis on est sûr de pouvoir exporter le meilleur maillage (il n'y a qu'à changer les paramètres avant l'export) ;)